20 september 2010

Enkel kyckling

Kyckling+dragon+citron=SANT

Värm ugnen till 200 grader

Pensla kycklingdelar (själv använder jag bara lår/klubbor) med en blandning av soya, olja, salt, peppar och lägg med skinnsidan nedåt i oljad ugnsfast form
Sätt in i ugnen i ca 15 min
Ta ut, skiva citron och krydda varje citronskiva med en massa torkad dragon (eller annan örtkrydda som du föredrar)
Lägg en skiva under varje kycklingdel när du vänt på dom
Pensla kycklingen med soya/oljablandningen
Stek ca 20-30 minuter till beroende på kycklingbitarnas storlek.
Ev kan du göra sås på skyn med grädde och redning
Servera med ris, potatisklyftor eller vad du tycker om + en god grönsallad till

Inga kommentarer: